試食会
今シーズンのレストランの試食会を行いました。 パントリースタッフのオペレーションも兼ねています。 カツのオーダーに集中し、なかなか揚がってきません。 まだかな、まだかな。 お待たせしました、カツカレーです。 これは、うまい。 がっついちゃうもんねぇ。 まずは、写真を。 うまい、うまい。 あんぱんまん 大人は味噌汁をつけます。 今シーズンも、お越しになられたお客様が楽しみになる食事を提供していきたい […]
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今シーズンのレストランの試食会を行いました。 パントリースタッフのオペレーションも兼ねています。 カツのオーダーに集中し、なかなか揚がってきません。 まだかな、まだかな。 お待たせしました、カツカレーです。 これは、うまい。 がっついちゃうもんねぇ。 まずは、写真を。 うまい、うまい。 あんぱんまん 大人は味噌汁をつけます。 今シーズンも、お越しになられたお客様が楽しみになる食事を提供していきたい […]
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今シーズンに向けて、顔合わせをおこないました。 ベテランのスタッフや、今年初めてのスタッフもおります。 リフト係員だけではなく、仕組み・ルールなどを全員に共有しておきます。 これくらい雪降りました。 これから、雪も作っていきます。
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